Bienvenue sur le blog 'Le Sinologue Burundais'

Chaque fête traditionnelle chinoise a une longue histoire et une signification particulière. Les chinois qui vivent et travaillent à l'étranger sont plus disposés à faire tout ce qu'ils peuvent pour donner à chaque festival un sens des cérémonies pour calmer leur sens nostalgique du pays.

La Fête des Bateaux-Dragons arrive, à cause de la situation épidémique de covid-19, tout le monde ne peut pas se réunir physiquement pour célébrer cette fête. Nonobstant, les professeurs de l'Institut Confucius de l'Université du Burundi ont dû se rencontrer via la technique de vidéo conférence par Cloud pour passer  ensemble cette Fête des Bateaux-Dragons! Puisqu'il s'agit d'un festival traditionnel, quelques rites y relatives et la nourriture sont indispensables. A l'occasion de ce festival, on mange des gâteaux de riz glutineux enveloppé dans des feuilles de bambou. A ce jour de la célébration, on doit agir et commencer à emballer ces gâteaux: tremper le riz gluant, laver les feuilles de bambou qui sont utilisés pour envelopper ces gâteaux. Pour faire ces gâteaux, on doit équilibrer le goût afin d'éviter le différend entre le salé et le sucré, c'est facile à manipuler.

 Préparation des gâteaux du riz glutineux enveloppé dans des feuilles de bambou

 Quant à la forme, il y a des types de gâteaux traditionnels et des types de gâteaux innovés et modernes: on peut faire ceux qui ont trois cornes, quatre cornes ou même ceux qui ont des cornes de bœuf. Même si on était trop occupé d'envelopper ces gâteaux, mais on n'a pas oublié d'en prendre des photos, on a même enregistré une vidéo, non seulement pour archiver les activités culturelles, mais aussi pour faire le matériel pédagogique à partager avec les étudiants de l'Institut Confucius. Parce que le personnage principal du «matière d'enseignement» est le professeur, les étudiants se sentiront plus intimes avec leur professeur, plus authentiques et plus «autoritaires»! 

 Les gâteaux de riz glutineux appelés "zongzi" déjà préparés

 En plus de manger des gâteaux de riz glutineux enveloppé dans des feuilles de bambou pour célébrer la Fête des Bateaux-Dragons, on doit aussi porter des cordes de cinq couleurs. Cela relève aussi l'ingéniosité et la compétence des enseignants et a le sens de la réconciliation.  Une corde colorée exquise, portée sur le bras, n'est pas seulement la décoration de la Fête des Bateaux-Dragons, mais aussi un objet fonctionnel, ce qui signifie éviter les méfaits et prévenir les maladies, et exprime les bons vœux des enseignants. Parmi les activités traditionnelles de la célébration de la Fête des Bateaux-Dragons, il ya aussi les courses de bateaux-dragons. Pour les enseignants, ils sont vraiment incapables de sortir pendant cette situation de l'épidémie. Mais de toute façon, ce n'est pas beaucoup regrettable, car pour les professeurs du chinois qui sont presque "omnipotents", ce la peut aussi constituent une occasion pour faire bouger la main d'une autre manière. On ne peut pas ramer le bateau à la main, mais on peut par exemple faire les dessins à la main. Regardez, un "Portrait de la famille célébrant la Fête des Bateaux-Dragons", cela  n'a t-il pas une forte impression sur le goût et la vision? 

Portrait d'une table remplie de la nourriture pour cette fête

 Le virus nous empêche de partager sur la table la nourriture de la Fête des Bateaux-Dragons, mais, vous envoyez, nous pouvons nous rencontrer via Cloud, partager et sentir le goût des gâteaux, et nous regarder dans les yeux". L'épidémie a interrompu l'interaction étroite dans la salle de classe, mais n'a pas pu arrêter notre désir de s'apprendre ce qu'on veut apprendre. La vie continue, le travail continue, l'héritage continue!

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